Sharikava city cafe

Sharikava City Cafe — флагманський заклад ресторанної мережі Sharikava, розташований при готелі в самому серці міста. Головним завданням проєкту було створити повноцінне міське кафе — простір, який однаково органічно працює протягом усього дня: від ранкових сніданків і ділових зустрічей до вечірніх вечерь та відпочинку.

Водночас заклад мав стати новим етапом розвитку мережі Sharikava — масштабнішим, виразнішим і більш ресторанним за своїм характером. При цьому було важливо зберегти впізнаваність бренду: новий простір мав залишатися частиною мережі, але водночас демонструвати її наступний рівень. Через архітектуру, атмосферу, матеріали, сервіс і гастрономічну концепцію заклад мав чітко комунікувати, що це флагманський формат — більш вишуканий, із вищим рівнем обслуговування та власною, унікальною ідентичністю.

Концепція закладу полягала у створенні універсального міського простору, який однаково органічно сприймається в будь-який час доби. Це місце для ранкової кави та сніданку, ділової зустрічі, побачення чи вечірньої компанії друзів — інтер’єр легко адаптується до різних сценаріїв, не втрачаючи своєї атмосфери.

Візуально простір натхненний естетикою 90-х, але переосмислений у сучасному ключі. Відкрите планування, велика кількість шпонованих дерев’яних панелей і світлових лайтбоксів формують теплий, багатошаровий інтер’єр із легким відсиланням до культури вінілових барів. Завдяки цьому заклад отримує власний характер — сучасний, невимушений і водночас виразний.

Приміщення розташоване в будівлі колишнього радянського готелю, тому одним із ключових рішень стало збереження окремих автентичних елементів архітектури. У деяких зонах відкритими залишили бетонні конструкції та оригінальні текстури будівлі, які нагадують про її модерністське походження. Водночас більшість інтер’єру сформована новими елементами, що делікатно взаємодіють з історичним контекстом, переосмислюючи його сучасною мовою дизайну.

Окрему роль у сприйнятті простору відіграє освітлення. Заклад обладнаний системою автоматизації від Lux Rangers, яка протягом дня змінює атмосферу відповідно до сценарію роботи ресторану. Передбачено чотири світлові режими — від яскравого ранкового освітлення до м’якого вечірнього. Найвиразнішим є сценарій вечірки: простір наповнюється глибокими червоними акцентами, а локальне приглушене освітлення над столами створює камерну, майже клубну атмосферу. Усі переходи між сценаріями відбуваються автоматично, змінюючи настрій закладу разом із ритмом дня. У результаті Sharikava City Cafe стала не лише важливою точкою для свого району, а й одним із нових центрів міського життя Житомира. Завдяки розташуванню при готелі заклад постійно приймає як мешканців міста, так і гостей, що приїжджають до Житомира, органічно поєднуючи локальну аудиторію з туристичною.

Гнучка концепція простору дозволяє закладу однаково успішно працювати протягом усього дня — від ранкових сніданків до вечірніх зустрічей і подій. Саме ця універсальність, у поєднанні з виразною архітектурою, атмосферою та високим рівнем сервісу, зробила Sharikava City Cafe популярним місцем незалежно від дня тижня чи часу доби.