Fusion Georgian Cuisine

Ресторан "Fusion Georgian Cuisine" є втіленням симбіозу грузинської культури, експресіонізму, кольорів, матеріалів та витонченості. Атмосфера закладу передається за допомогою характерних кольорів, матеріалів та бурхливої рослинності, що заповнює всю стелю.

У процесі проектування було викликано складнощі, оскільки будівля не була пристосована під великий ресторан. Проте, дизайнерам вдалося створити простір, у якому людина може відчувати себе комфортно та затишно.

Найважливіше у дизайні - поєднання краси та функціональності. Використані кольори, фактури та матеріали були обрані з урахуванням грузинської культури та традицій. Наприклад, на стінах використано грузинську цеглу та світлу кераміку, а стеля та верхня частина стін відтінені у характерний зелений колір. Підлога виконана зі старої деревини, а світильники та вазони зроблені з необробленої глини.

Особливу увагу приділено кожній зоні закладу, але особливо важливою є відкрита кухня, де гості можуть спостерігати за процесом приготування страв. Локація закладу також була врахована під час створення дизайну, зокрема, вид на панораму міста та головний собор Тбілісі були максимально відкриті для відвідувачів.

У деталях дизайну також є символізм, зокрема, у використаних матеріалах та їхній обробці, що відображають грузинську культуру та традиції.