LOONG restaurant

Студія NUTRO представляє новий проєкт у комерційному сегменті — інтер'єр китайського ресторану в Дубаї, створеного для заможної аудиторії, що цінує китайську кухню як культурний досвід, а не лише гастрономію. Головна ідея проєкту — перетворити прийом їжі на своєрідну медитацію, де простір є фоном для глибокого досвіду, а дизайн — тихою розповіддю про Схід, що говорить через матеріал, форму і світло. “Естетика Сходу тут подана як сучасна інтерпретація давніх традицій — стримана, поважна і водночас інтригуюча, з прихованими сенсами і глибоким спокоєм”, — розповідає Данило Гончаренко, арт директор та співзасновник NUTRO studio. Простір побудований за принципом монолітності з точковими матеріальними акцентами: дерево, натуральний червоний мармур, ратанг, бамбук, шкіра та плетена стрічка формують теплу, природну основу. Над усім простором — дерев'яна решітчаста стеля-касета з китайськими ієрогліфами, яка читається як окремий шар оповіді. Освітлення в проєкті навмисно камерне: м'яке, локальне й спрямоване світло не розкриває простір одразу, а залишає місце для тіні й контрасту — підсвічуючи камінь зсередини, обводячи контури тканинних панно і збираючи погляд у теплих плямах на столах. Осердям залу стає масивна барна стійка з натурального червоного мармуру з гравіюванням чорного дракона та підсвіткою по низу, увінчана дерев'яним каркасом-пагодою з підвішеними келихами. Ніжки стійки підтримують скульптурні дракони з того ж мармуру — деталь, що одразу задає драматургію простору. Гостя зустрічає циліндрична стійка з червоного мармуру та високі банани в ратангових кашпо — поріг, що одразу занурює у "тиху театральність" ресторану. Основна обідня зала організована навколо спільного столу з масиву дерева з живим краєм під алебастровим світильником у чорному металевому каркасі, а також дво- і чотиримісних столів із дубу, крісел зі шкіряним плетінням і мармурових скульптур-драконів. Окремо в проєкті передбачені нішеві та приватні столи — камерні зони з різьбленим дерев'яним рельєфом дракона, дерев'яними ґратчастими екранами з вирізьбленими ієрогліфами та алебастровими підвісами на бамбукових стійках. Це інтимні кути всередині великого простору, куди можна "сховатися".